Bruschetta med feta, kapers og tzatziki

Lyst på lettvinn helgekos? Ønsk Hellas-vibbene velkommen og server bruschetta med fetaost, kapers og tzatziki er! Superenkelt og veldig godt.


Sånn går du frem:

For å lage bruschettaen trenger du:
  • loff eller surdeigsbrød
  • tre skivede tomater
  • 150-200 gram fetaost
  • kapers
  • 3 ss olivenolje
  • 1 ts sitron
  • evt. litt urter på toppen

1. Stek brødet i ovnen eller ibrødristeren
2. Ta litt olivenolje på brødet og gni det inn medet hvitløksfedd
3. Legg skivede tomater over og fetaost.
4. Skvis litt sitron over og olivenolje etter smak
5. Legg på kapers og evt. litt urter etter smak

Server med tzatziki ved siden av. Tzatzikien passer også perfekt til tacoen!

Vel bekomme!

Nytelser

Få mer inspirasjon og finn flere gode oppskrifter i vår bok Nytelser.

Publisert .
Arkivert under , , .