Om Christer Berens

Navnet Christer Berens er synonymt med vin. Christer er kåret til Norges beste vinkelner to ganger og har bakgrunn fra restauranter som Bagatelle, Bølgen & Moi og Le Canard.

orreforsberens_bakgrunn

Han har også skrevet en rekke mat- og vinbøker og er fast innslag på TV2s God Morgen, Norge og P4s Nytelsesfredag. Christer holder også foredrag for vinklubber og bedrifter rundt om i hele landet.

Siden år 2000 har Christer utviklet vinserien Cuvée Christer Berens. Den har blitt en stor suksess. Hovedtanken er at vinene skal ha en signatur fra området de kommer fra og at de skal passe godt til mat. Christer blander vinene i samarbeid med anerkjente vinmakere i Frankrike, Italia og Spania, men setter alltid sitt personlige preg på vinene uten at de mister sitt lokale særpreg.

Sjekk ut hvordan Christers vinserie blir til!

Høsten 2015 lanserte han Orrefors by Christer Berens, en helt ny type vinglass med smaksriller, i samarbeid med Orrefors.

vinglass_orrefors