Nytelser

Christer Berens' NytelserChrister Berens’ Nytelser inneholder gode oppskrifter, tips om råvarer og råd om hvordan vinen kan gjøre måltidsopplevelsen enda større.

Dette er en bok som faller i smak hos de aller fleste. Boken inneholder oppskrifter på selskapsmat med fokus på smakssammensetninger, og gir mange råd og tips om forberedelser, valg av vin og valg av råvarer. Her finner du oppskrifter på aperitiffer og snacks, forretter, hovedretter, småretter med ost; og desserter, alle rikt illustrert med appetittvekkende bilder.

Christer Berens har i mer enn 10 år delt sine favorittoppskrifter i Nytelsesfredag i P4. Denne boken inneholder flere av lytterfavorittene så langt. Alle skrevet på en lettfattelig og innbydende måte. Rune Pal, en av de mest erfarne kjøkkensjefene i Norden, har bidratt som inspirasjonsskilde og oppskriftkontrollør.

kjop nytelser